除了廣告外,農(nóng)夫山泉的這個(gè)策略更值得品牌學(xué)習(xí)

文章來源：上海復(fù)為品牌策劃有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-03-15 瀏覽次數(shù)：次

農(nóng)夫山泉產(chǎn)品被用戶認(rèn)可的背后，除了品牌營銷的差異化競爭策略，其實(shí)更多的是品牌對(duì)自身產(chǎn)品品質(zhì)的深耕與經(jīng)營，成就了農(nóng)夫山泉。

獨(dú)具匠心，農(nóng)夫山泉泡茶山泉新品上市

前幾天，農(nóng)夫山泉宣布推出打磨了五年之久的武夷山泡茶山泉水，“十分水，八分茶，茶亦十分”的廣告語，再次將眾多專業(yè)人士的注意力吸引到農(nóng)夫山泉新品中來。

在產(chǎn)品推出的同時(shí)，農(nóng)夫山泉宣布了與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同研究的泡茶水推薦標(biāo)準(zhǔn)：電導(dǎo)率10-100μS/cm。這短短的一句話直接為“泡茶水”這一細(xì)分市場定下了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，堪稱此次新品上市真正的“大殺器”。

發(fā)布泡茶山泉水標(biāo)準(zhǔn)，差異化營銷提升競爭門檻

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中便對(duì)泡茶水提出了自己的見解：山水上，江水中，井水下。因此后世的茶葉老饕們多以“山泉水”為泡茶好水。從此以后，“山泉水”也歷來被認(rèn)為是泡茶用水的專業(yè)之選。相較于其他宣推“泡茶”產(chǎn)品模糊化的功能宣傳，農(nóng)夫山泉泡茶山泉水宣傳時(shí)便直接強(qiáng)調(diào)：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究推薦：泡茶山泉水理化標(biāo)準(zhǔn)為10-100μS/cm，即水中需要含有適量的礦物元素?！八|(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”與“山泉水”兩點(diǎn)特征便直接提升了泡茶水市場競爭的門檻。

在水質(zhì)方面，業(yè)內(nèi)人士表示，“泡茶”有如“烹飪”，用沒有礦物元素的純凈水泡茶就像白煮，頂尖的食材雖可以凸顯其滋味，卻會(huì)有些平淡；用高礦化度的水泡茶則是放了太多的調(diào)料，茶湯的色、香、味均會(huì)被過多的礦物元素所干擾；用含適量礦物元素的山泉水泡茶則相得益彰，茶湯更加清雅悠長、清亮透澈。

這也是中國企業(yè)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)，第一次提出泡茶水的科學(xué)理化標(biāo)準(zhǔn)，從根本上為泡茶水市場厘清了“游戲規(guī)則”。

名山名泉泡好茶，以水源為產(chǎn)品背書

而且，根據(jù)研究，武夷山的山泉水，含有鉀、鈣、鈉、鎂等礦物元素而不過高，電導(dǎo)率（與水中礦物質(zhì)含量有密切的關(guān)系）在10-100μS/cm之間。這一區(qū)間，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所泡茶水推薦標(biāo)準(zhǔn)不謀而合。特意在“名茶之鄉(xiāng)”武夷山取水，將此處的優(yōu)質(zhì)山泉水帶給所有愛茶的消費(fèi)者。

武夷山水源地加持，并強(qiáng)調(diào)“山泉水”品類定位，農(nóng)夫山泉再次展現(xiàn)了其深厚的差異化營銷功力。

對(duì)產(chǎn)品的精耕，是農(nóng)夫山泉成功的立命之本

農(nóng)夫山泉的高端玻璃瓶水，便是其“產(chǎn)品為本”思想的最佳體現(xiàn)。為了做出中國自己的高端飲用水，農(nóng)夫山泉?dú)v時(shí)3年才在長白山麓原始森林中找到了極為珍貴的低鈉淡礦泉。農(nóng)夫更是在全世界花了整整3年時(shí)間，邀請(qǐng)了國際上五家頂級(jí)的設(shè)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行輪番設(shè)計(jì)，經(jīng)歷了305稿才最后定稿。這款水滴形的產(chǎn)品，也最深入地折射出了農(nóng)夫山泉對(duì)于自然、人文的尊重。

由此可見，對(duì)產(chǎn)品幾近苛刻的要求，才讓農(nóng)夫能在競爭激烈的食品飲料行業(yè)站穩(wěn)腳跟。互聯(lián)網(wǎng)大佬段永平曾說過：要敢為天下先，更要敢為天下后。營銷手段日益眼花繚亂的今天，產(chǎn)品依然是支撐企業(yè)乘風(fēng)破浪的壓艙石。

近十年，我們見證了資本、互聯(lián)網(wǎng)涌入食品飲料行業(yè)的大潮，各類新銳都以資本為推力，乘著風(fēng)口大肆擴(kuò)張，元?dú)馍质沁@類企業(yè)的代表。這些企業(yè)的興起為行業(yè)注入了活力，用互聯(lián)網(wǎng)高投入、搶市占的方式不停沖擊著市場。

然而，這種互聯(lián)網(wǎng)式“高舉高打”的做法，并沒能留下太多經(jīng)典的產(chǎn)品。即便“戒糖主義”、“零脂肪”等新消費(fèi)概念不時(shí)引領(lǐng)著新消費(fèi)浪潮，但我們卻在一段時(shí)間以后發(fā)現(xiàn)市場上再難尋找這些產(chǎn)品及概念的蹤跡?？爝M(jìn)快出的網(wǎng)紅產(chǎn)品們，以各種花哨的宣傳概念粉墨登場，又在無人關(guān)注中黯然退場。

相較而言，我們希望能有更多的企業(yè)像農(nóng)夫山泉這樣，用充分的時(shí)間打磨一個(gè)產(chǎn)品，并以更加耐心的姿態(tài)與市場共同進(jìn)步、成長。這種帶著“匠人精神”的產(chǎn)品，或許是我們這個(gè)時(shí)代更加稀缺，卻也更加需要的。

資料來源：策劃技能學(xué)習(xí)

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